料理通信 JOURNAL リマで“アジアン・ペルビアン”に熱い視線
11月14日（月）Web料理通信・JOURNALに ニッケイ料理に次ぐブームになるか。リマで“アジアン・ペルビアン”に熱い視線 が掲載されました。
料理通信 JOURNAL “インパクト農業”で小規模農家に力を。ナンピ・フーズ
8月22日（月）Web料理通信・JOURNALに “インパクト農業”で収量ギャップを削減し、小規模農家に力を が掲載されました。
料理通信 JOURNAL ペルー気鋭の若手シェフが腕を振るう“おばあちゃんの店”
web料理通信・JOURNAL5月16日（月）に ペルー気鋭の若手シェフが腕を振るう“おばあちゃんの店” が掲載されました。
料理通信 JOURNAL ペルーの使い捨てプラスチック禁止法
web料理通信・JOURNAL2月21日（月）に さようなら、プラ容器。ペルーで使い捨てプラスチック禁止法が発効 が掲載されました。
料理通信 JOURNAL SDGsとKjolleのピア・レオンが世界最優秀女性シェフ賞を受賞
web料理通信・JOURNAL8月19日（木）に 皮や搾りかすも捨てないで！廃棄を減らし栄養価を高める食育活動、11月11日（木）に『コジェ』のピア・レオンが「世界最優秀女性シェフ賞」を受賞が掲載されました。