第5回：Mistura／ミストゥーラ
ペルーでとれる豊富な海や山の幸。それらを日々提供してくれる漁師や農民、そして最高の一品に仕上げてくれる料理人。我々は、我々が誇りとするペルー料理という名の輪を通じてみな繋がっている。そう、ペルー料理は我々をひとつにしてく …
Mistura 2019 リマ以外で開催
ペルー美食協会（APEGA）は14日、ラテンアメリカ最大級の食の祭典「Mistura（ミストゥーラ）」に関し、2019年はペルーの首都リマ以外で開催する予定と伝えた。
今年は中止ですが・・・グルメの祭典「ミストゥーラ」
9月5日（水）世界のイベント＆フェスティバルにラテンアメリカ最大！グルメの祭典「ミストゥーラ」が掲載されました。
Mistura 2017 来場者数は約30万人
ラテンアメリカ最大級の食の祭典「Mistura（ミストゥーラ）」、主催者のペルー美食協会（Apega）は6日、10周年目となる今年の来場者数を10日間で約30万人と発表した。
Mistura開催10周年 グリマおばさんなど貢献者を表彰
ラテンアメリカ最大級の食の祭典「Mistura」を主催するペルー美食協会（Apega）は30日、今年で10周年を迎える同イベントを通じ内外に貢献した複数の料理人に敬意を表すセレモニーを、会場内のホールで開催した。