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リマ在住ライターのペルーなひととき

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カテゴリー: ぐるなびPRO

投稿日: 2020/05/212020/05/21

ぐるなびPro コロナ危機に立ち向かう世界の飲食店 ~それぞれの戦い方~

5月19日(火)ぐるなびPro 飲食店経営・販促ノウハウの特集に 厳しい外出制限の中、ペルー・リマで“半調理”のパンが人気!が掲載されました。

投稿日: 2019/05/052019/05/05

ぐるなびPro リマのベジ&ビーガンレストラン 後編

4月25日(木)ぐるなびPro 海外トレンドリポートにペルー発 ベジタリアン&ビーガンレストランが人気 後編が掲載されました。

投稿日: 2019/05/042019/05/04

ぐるなびPro リマのベジ&ビーガンレストラン 前編

4月11日(木)ぐるなびPro 海外トレンドリポートにペルー発 ベジタリアン&ビーガンレストランが人気 前編が掲載されました。

投稿日: 2018/09/272020/04/28

日本&ペルーのトップシェフによる食の競演 後編

投稿日: 2018/09/132020/04/28

日本&ペルーのトップシェフによる食の競演 前編

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  • 月刊 専門料理 - 月刊 専門料理・海外レポート
  • たびこふれ - ついに再開!世界遺産マチュピチュ遺跡
  • Precious 2021年2月号表紙Precious (小学館) - 小学館「PRECIOUS」フィンカ・タスタ オーナー エディス・メサ
  • ペルーの年越し習慣ラジオ出演 - FM802 ペルーの2021年 幕開けの様子
  • R.E.port - R.E.port 正しく使えば数百年はもつエコな建築素材アドベ

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