世界のローカルフードTOP100にペルーのセビーチェ
世界の気になるローカルフードを紹介するグルメ地図「Taste Atlas」が選ぶ100の料理に、ペルーのセビー …
ミラフロは夜の七時 オフィス帰りのおすすめバー7店
仕事仲間との飲みは週末のストレス発散にうってつけ。まだ行く店が決まっていないあなたのために、アフターオフィスに …
ラ米の異国料理はいかが？リマにある5か国のレストラン
たまにはペルー料理以外の新しい味や素材にもチャレンジしてみよう。エル・コメルシオ電子版が首都リマにあるラテンア …
ピスコサワー公式レシピ
毎年2月の第一土曜日は「ピスコサワーの日」。ペルー生産省は1日、今年の記念日に合わせこのカクテルの公式レシピを …
ピスコカクテル「チルカーノ」公式レシピ
ペルーの国民的カクテル「ピスコサワー」同様、チルカーノの歴史も20世紀初頭まで遡る。ピスコベースのカクテル「チ …
