太陽と旅しよう！冬でも暖かいペルーの観光地
国家水路・気象庁（Senamhi）によると、ペルーには38種類の気候が存在するといいます。これはソーンスウェイトの気候区分（2020年実施）に基くもので、アンデス山脈を取り巻く複雑な地形などによる多様な気候条件と地勢的要 …
イカを知ろう！ぶどう踏みから人魚まで
イカについて語ることは、ペルーらしさや誇りを語るということ。リマの南側に隣接し、年に300万人以上の観光客が訪れるイカ州は、ペルーの国民的蒸留酒ピスコの発祥地というだけでなく、ナスカの地上絵やワカチナのオアシス、パラカス …
Puré de Pallares プレ・デ・パジャーレス
『およそ5000年前のこと。真っ白な衣装に身を包んだYan Pallek（ヤン・パエック）という神が、水と祝福を授けたパジャールの種を撒き、イカの谷を愛で満たしました。人々は神の与えた糧によって、命を繋ぐことができました …
ペルー人を虜にする料理「ソパ・セカ」
ペルーで最も美味しい料理のひとつ「ソパ・セカ」の起源は、イタリア人移民の流入により美食文化の交流が起こった国家独立の時代まで遡ります。カラプルクラを添えてサーブされるこの一品を、ペルー貿易観光促進庁（Promperú）が …
パラカスのバジェスタス島観光8日から再開へ
イカ州通商観光局は7日、新型コロナウイルス感染症のパンデミックに伴う国家緊急事態の発令以降中止されていた同州パラカスのバジェスタス島観光を8日から再開すると発表した。