カハマルカのオススメレストランとクイ・コン・アヒアコ
3月9日（火）たびこふれに 伝統料理かシーフードか アンデスの街カハマルカのオススメレストラン2選 が掲載されました。
ペルー料理「ティラディート」を知っていますか？
ペルーの食文化はその風味とバラエティ豊かな料理で世界に知られ、特に海の幸を使った一品は外せません。その中でも簡単で美味しいのが「ティラディート」、夏の日差しによく合うシーフードです。
ペルー旅行で試してみたい郷土料理11品
コスタ（海岸部）、シエラ（山間部）、セルバ（アマゾン）。ペルーを旅するなら試さずにはいられない11の伝統郷土料理をエル・コメルシオ紙が紹介。
鈴木健夫～ペルー伝統の味を守り続ける日本人シェフ 後編
5月21日（日） 海外在住メディア広場「地球はとっても丸い」に第17回 鈴木健夫－ペルー伝統の味を守り続ける日本人シェフ 後編が掲載されました。
鈴木健夫～ペルー伝統の味を守り続ける日本人シェフ 中編
4月20日（木） 海外在住メディア広場「地球はとっても丸い」に第16回 鈴木健夫－ペルー伝統の味を守り続ける日本人シェフ 中編が掲載されました。