FM802 全国セビーチェの日
6月23日（日）FM802 Superfine Sunday にラジオ出演しました。
世界のローカルフードTOP100にペルーのセビーチェ
世界の気になるローカルフードを紹介するグルメ地図「Taste Atlas」が選ぶ100の料理に、ペルーのセビー …
サーフィンの聖地 ワンチャコビーチ
11月9日（金）AB-ROAD海外ガイド記事にサーフィンの聖地 ペルー北部のワンチャコビーチへ！が掲載されまし …
味、立地、サービスの三拍子そろったペルー・リマの老舗セビチェリア Punta Sal
ペルー的盛り付けセンス
ここ最近、某社の仕事でペルー料理の写真を撮りためている。今回のオーダーはなんと“真俯瞰”、真上からというものだ …