Humita Dulce y Salada ウミータ・ドゥルセ＆サラーダ
数多あるペルーガストロノミアの中で、最もペルーらしい食べ物といっても過言ではないHumida（ウミータ）。インカ帝国時代（もしくはその遥か以前）から食べられ、インカの覇権とともにタワンティンスーユ各地に広まったトウモロコ …
イカ地方博物館 改装終え本日から再び一般公開
3年以上にわたり閉館されていたイカ地方博物館（”アドルフォ・ベルムデス・ヘンキンス” イカ地方博物館）の一般公開が、本日夕刻から再開される。イカ地方文化局のアルベルト・マルトレル・カレーニョ局長が伝えた。
中南米旅行の人気都市 ペルーのクスコが首位
米国の旅行雑誌Travel + Leisureの特集記事「読者が選ぶ中南米の人気都市10選2023」において、ペルーのクスコが5年連続で首位を獲得した。
Sopa de Quinua ソパ・デ・キヌア
ペルーを代表するスーパーフード、Quinua（キヌア）。標高2500～4000mのアンデス高地で、数千年前から栽培されてきたヒユ科アカザ属の植物です。
クスコにあるインカゆかりのホテル パラシオ・デル・インカ
7月13日（木）たびこふれに インカゆかりの歴史あふれるミュージアム・ホテル「パラシオ・デル・インカ ア・ラグジュアリー・コレクション・ホテル」が掲載されました。