R.E.port ポップでカラフルな「エル・カミニート」
1月1日(日)不動産ニュースと不動産業務のためのサポートサイト R.E.portに ポップでカラフルな「エル・カミニート」が掲載されました。
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1月1日(日)不動産ニュースと不動産業務のためのサポートサイト R.E.portに ポップでカラフルな「エル・カミニート」が掲載されました。
日本でもおなじみのパスタ・アルフレッド。イタリア・ローマのシェフAlfredo Di Lelio(アルフレード・ディ・レーリオ)氏が、妊娠中の妻のために作ったFettuccine al burro(フェットゥチーネ・アル …
イタリアのミネストローネから生まれたペルーのMenestrón(メネストロン)。本家本元のミネストローネより具材がたっぷりなことから、“-ón” という指大辞がついています。
ペルーのハチノス料理における東の横綱がカウカウ・デ・モンドンゴなら、西の横綱はこのmondonguito a la italiana(モンドンギート・ア・ラ・イタリアーナ)。「イタリア風」の名が示す通り、イタリアで愛され …
イタリア・リグリア海沿岸の名物料理 Mosciame di Delfino(ムシャメ・ディ・デルフィノ/塩漬けにしたイルカ肉の干物)。スペイン語で Muchame de Delfín(ムチャメ・デ・デルフィン)と呼ばれる …