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リマ在住ライターのペルーなひととき

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カテゴリー: AGRICULTURA

4件の記事があります

投稿日: 2023/01/232023/01/23

健康に良いアボカド 一日の適量や保存法を解説

クリーミーな果肉が美味しいアボカドは、使いやすく健康にも良いとされるフルーツですが、食べ過ぎは禁物。アボカドの摂取にあたり、良い点や注意が必要な点について探っていきましょう。

投稿日: 2022/10/07

鶏卵密輸摘発年初来55トン 週当たり380万個

国外からの鶏卵の密輸増加に伴い、市場での不正競争や外来侵入病害など、農牧セクターへの深刻な影響が懸念されている。国家農業検疫庁(SENASA)が報告した。

投稿日: 2022/09/172022/09/17

農水省 ペルー産ブドウ輸入解禁に向け現地を視察

日本へのペルー産ブドウ輸出の具体化に向けたプロセスの一環として、日本の農林水産省使節団がペルーのイカおよびピウラ両州の生産プラントや包装工場を視察した。

投稿日: 2022/09/142022/09/14

ペルーの農産品 収穫後の食品ロス約35%

貧困の拡大や肥料不足によりペルーの国民はますます食糧難のリスクにさらされているが、その一方で、市場供給向け主用農産品のおよそ35%が途中で失われているという。

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    月刊 料理通信
    2023/05/28
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    ラジオ出演
    2023/05/24
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  • ペルー秘湯巡り/その5 コンドルの聖地で楽しむ渓流沿いの露天風呂
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    2023/05/22
  • ペルー秘湯巡り/その4 ペルーの草津温泉『チュリン』
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    2023/04/04

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