Festival del Chilcano y Gastronomía
日時: 1月16日(金)~18日(日) 11:00~22:00(20:00/18日) 場所: Alameda Chabuca Granda, Cercado de Lima
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日時: 1月16日(金)~18日(日) 11:00~22:00(20:00/18日) 場所: Alameda Chabuca Granda, Cercado de Lima
ペルー料理のセビーチェは、エクアドルやコロンビア、ホンジュラス、エルサルバドル、コスタリカなどの他国でもおなじみの一品で、どこでもほぼ例外なく新鮮な魚介にレモンと玉ねぎ、唐辛子を加えた海の幸として親しまれている。
日時: 12月6日(土)、12月7日(日) 10:00~19:00 場所: 代々木公園 (入場無料)
リマの老舗日本料理店「Restaurant Fuji(レストラン・フジ)」。本格的な日本料理を提供する店としてはペルーで最も古く、少なくとも在秘日本人でその名を知らぬ者はいないだろう象徴的な店だ。先日、その開店40周年を …
12月1日(月)阪急交通社・海外現地生情報に美しい海とシーフードを満喫!ペルー北部の穴場リゾート、ソリートス その1が掲載されました。