月刊 料理通信 WORLD TOPICS
1月6日（月）月刊 料理通信 2020年2月号のWORLD TOPICSに ペルーならではの素材で旬を感じるジェラートを が掲載されました。
Festival del Picarón y Postres de Antaño
日時: 11月22(金)、23(土)、24(日) 10:00～22:00場所: Pasaje Porta, Miraflores主催: ペルーパティシエ・製パン業協会（ASPAN）、Municipalidad de Mi …
餅 もち Mochi
知人（金髪碧眼のペルー人）が今、 “ mochi “ にはまっているという。mochiはもちろん、お餅のこと。ただの白餅ではなく、甘い餡が入ったスイーツ系だ。
リマのYogashi Patisserie
5月3日（木）たびこふれ にペルースイーツのイメージ一変！リマでみつけた日本人好みの「Yogashi Patisserie」が掲載されました。
バランコにあるBean to bar Chocolateのセレクトショップ
3月11日(日) Fytte webのニュースにペルーでもカカオブーム！ おしゃれなBean to barチョコレートのセレクトショップを発見が掲載されました。