Feria Gastronómica “Perú Mucho Gusto” Lima
ペルー料理を世界に広める出発点となったグルメフェア、あの「ムーチョ・グスト（はじめまして）」が来週末、15年の歳月を経て再び首都リマに帰って来る。
ニッケイグルメフェスティバル Gochiso Perú
日本人移民とその子孫の手によって誕生し、今日のペルー料理を語る上で欠かすことのできない「ニッケイ料理」。このジャンルで活躍する40以上のレストランを集めた日系グルメと文化の年次祭典「Gochiso Perú（ごちそうペル …
第6回（最終回）Festival Gastronómico Japonés／ニッポングルメ祭り
「オベントひとつ、18ソレスね！」「このお餅も美味しいよ。ジェバロ！（持っていって！）」「クチャラ（スプーン）はどこ？ クチャラ！ 」「グラシアス！ はい、ありがとねぇ」 スペイン語と日本語がごち …
第5回：Mistura／ミストゥーラ
ペルーでとれる豊富な海や山の幸。それらを日々提供してくれる漁師や農民、そして最高の一品に仕上げてくれる料理人。我々は、我々が誇りとするペルー料理という名の輪を通じてみな繋がっている。そう、ペルー料理は我々をひとつにしてく …
Mistura 2017 来場者数は約30万人
ラテンアメリカ最大級の食の祭典「Mistura（ミストゥーラ）」、主催者のペルー美食協会（Apega）は6日、10周年目となる今年の来場者数を10日間で約30万人と発表した。