アフロペルアーナ | keikoharada.com

Seco de Res セコ・デ・レス

seco（セコ）とは牛やヤギ、鶏などの肉類を使った煮込み料理のこと。作家であり料理評論家だったペルー人Rodolfo Hinostrozaは、この料理の起源が北アフリカ（モロッコ）のtajinまたはtangia（タジンo …

10月31日はクリオージャソングの日。毎年この日には日秘シアターでEva Ayllón（エバ・アイリョン）のナンバーを楽しむのが習慣となっているリマっ子も、今年はコロナ禍で巣ごもりを余儀なくされている。

6月4日はアフリカ系ペルー人文化の日。アフロペルーの世界を世に知らしめた伝説的音楽家の1人、Nicomedes Santa Cruzの誕生日にちなみ制定された。異国の地で、母なる大地のリズムや踊りを継承・発展させてきた黒 …

日時: 10月30日(木)、31日(金) 20:00～場所: Teatro Peruano Japones 入場料: S/.37 ~ S/.262 (Teleticketにて前売中)