Caldo de Gallina カルド・デ・ガジーナ
雌鶏(ガジーナ)の旨みがたっぷりのCaldo de Gallina(カルド・デ・ガジーナ)。リマのじめっとした寒さを乗り切るために無くてはならないスープのひとつで、麺が入っていることから “ペルーのラーメン” と紹介され …
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雌鶏(ガジーナ)の旨みがたっぷりのCaldo de Gallina(カルド・デ・ガジーナ)。リマのじめっとした寒さを乗り切るために無くてはならないスープのひとつで、麺が入っていることから “ペルーのラーメン” と紹介され …
3月2日(木)AB-ROAD海外ガイド記事に味、量、価格。三拍子そろったレストラン・ガーデンが掲載されました。
7月16日(木)阪急交通社・海外現地生情報にリマで人気のラーメン屋さん「なると」が掲載されました。
2月7日(月) あそびすとに、「これだけ買ってたったの3000円!リマの果物卸売市場」が掲載されました!