移民の歴史が生み出したペルー料理の代表作 ロモ・サルタード

メディア: 月刊アルコムワールド2012年11月号(現マガジンアルク / 雑誌媒体)
タイトル: 特集 世界のレシピ巡り-移民の歴史が生み出したペルー料理の代表作 ロモ・サルタード
概要: 家庭で作れるペルー料理「ロモ・サルタード」の歴史とレシピ

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