知っておきたいリマのカフェテリア5店

コーヒー

GASTRONOMIA

毎年8月第4金曜日は農業灌漑省が定めたペルー産コーヒーの日(Día del Café Peruano)。バリスモ(バリスタの技や知識)を始めコーヒーの抽出法やテイスティングに詳しいコーヒー専門家のジャーナリスト、Norka Peraltaがリマの街で外せないとっておきのカフェテリア5店を紹介。

“知っておきたいリマのカフェテリア5店” の続きを読む