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TURISMO

ペルー貿易観光促進庁（Promperú）は、国内旅行プラットフォーム「¿Y tú qué planes（で、君のプランは？）」を通じたアマゾン観光促進キャンペーン「De la Selva, su Encanto（ジャングルから、その魅力）」を開始した。

GASTRONOMIA

イタリア移民の多いペルーでは、イタリア料理もまた欠かせない人気メニューのひとつ。街のあちこちでイタリアンレストランを見かけるリマ、中でも自家製パスタにこだわる注目の5店をEl Comercio紙が紹介。

AB-ROAD

9月9日（月）AB-ROAD海外ガイド記事に世界遺産クスコを一望！レストバー「リンブス」が掲載されました。

GASTRONOMIA

リサーチ企業IPSOSによるペルー国内レストラン年次ランキング「Summum 2019」の授賞式が9日夜、サンボルハの国立大劇場（GTN）で行われた。今年度の受賞者リストは次のとおり。

ペルー以外の国

エクアドル海岸エリア名物のConcha asada（コンチャ・アサーダ）。ペルー北部もコンチャ・ネグラの産地だが、なぜかこの料理だけは国内で見たことがない。小ぶりなペルー産コンチャでは食べづらいからだろうか。これ、美味しいんだけどなぁ。