Cebiche de Champiñones セビーチェ・デ・チャンピニョネス
ベジタリアン・セビーチェの代表格、Cebiche de Champiñones（セビーチェ・デ・チャンピニョネス）。生のマッシュルームを使ったこのセビーチェは、ビーガンやベジタリアン向けの食事としてだけでなく、ダイエット …
リマのベジタリアン向けデリバリー80%増加
デリバリーフードプラットフォーム「デリバリーオンライン」を運営するDirk Gfell代表は23日、自社アプリを通じたベジタリアンフードの注文がこの1年リマで80%増加したと伝えた。
野菜の赤ちゃんヘルミナード
4月9日（日）Fytte webに植物の発芽パワーを食卓に！野菜の赤ちゃん、ヘルミナードって知ってる？が掲載されました。
ベジレストランに行ってきました
ここ2～3年、リマ市内にベジレストランが急増している。しかも、おしゃれで美味しい店が続々登場！つい先日行った店も味・ボリュームともに素晴らしく、物足りなさはまったくなかった。最初は男性客が多いのに驚いたが、これなら満足な …
かいわれ様
好きな野菜の一つ、かいわれ大根。もうそろそろ食べごろだけど、可愛くてどうしても刈ってしまう気にならず・・・今日も食べられませんでした。はは。