Anticuchos de Corazón アンティクーチョス・デ・コラソン
コミーダ・アフロペルアーナを代表するanticucho（アンティクーチョ／串焼き）。中でも 牛ハツを使ったAnticuchos de Corazón（アンティクーチョス・デ・コラソン）は、ペルーで絶対食べるべき料理トップ …
ペルーで一番のアンティクーチョ！グリマネサ・バルガス・アンティクーチョス
11月18日(月) 阪急交通社・海外現地生情報に「ペルーで一番のアンティクーチョ！グリマネサ・バルガス・アンティクーチョス」が掲載されました。 ペルーはもとより、日本のTV番組などでも何度か取り上げられているという、グリ …