「ボランティア」タグアーカイブ

リマで頂く韓国ご飯♪その2

久しぶりに鏑木玲子さん宅にお邪魔した。以前、韓国直伝のビビンバの作り方を教えてもらい、その時「次はチャプチェね」とリクエストしていたのだ。互いにバタバタしているうちにあっという間に時間が過ぎ、1年半ぶりに韓国料理教室@玲子さんの再開とあいなった。 続きを読む リマで頂く韓国ご飯♪その2

Mistura 2017 炊き出し料理コンクール継続開催

アルホビン開発社会包摂相(MIDIS)は本日、グルメフェスティバル「Mistura(ミストゥーラ)」において、来年度も引き続き地域の“炊き出し”グループによる料理コンクールを開催すると今年度授賞式の席上で発表した。 続きを読む Mistura 2017 炊き出し料理コンクール継続開催

ペルー移住物語 / 第10回 鏑木玲子-ボランティアに捧げる人生

ウェブ上の記事 タイトル: ペルー移住物語 / 第10回 鏑木玲子-ボランティアに捧げる人生
2016 メディア: 海外在住メディア広場 「地球はとっても丸い」
  概  要: リマ郊外の貧困地区カラバイヨで、貧しい女性たちに編み物等を教えている鏑木玲子さん。カラバイヨの現実は、余りにも過酷です。ペルーの現状をある程度分かっている私ですら、聞いているだけで脱力感に襲われます。そんな中、今も変わらず女性たちを支援し続けている玲子さんを再び応援したいという気持ちから筆を執りました。
  (データ最終更新日: 2016/08/31)