世界のレシピ巡り – 世界一の朝食に選ばれたパン・コン・チチャロン

雑誌等の紙媒体 タイトル: 世界のレシピ巡り – 世界一の朝食に選ばれたパン・コン・チチャロン (紙媒体)
2016 メディア: マガジンアルク2016年11-12月号
  概  要: 日本でもすっかりお馴染みになった 「パン・コン・チチャロン」のレシピ。ロモ・サルタード、プルポ・アル・オリーボに続く第3弾です。パン・コン・チチャロンの作り方は至ってシンプル、簡単なのでぜひどうぞ♪(跳ねた油の後片付けを厭わなければですが)。業務用のように大量に作る場合は別ですが、家庭では脂が良く染み出るよう、豚肉は細かめにカットしたほうがいいかもしれません。
  (web掲載記事ではありません)

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