投稿日:

WHOの警告で45%が赤身肉摂取を減らすと決心

赤身肉の過剰摂取による発ガン危険性に関するWHO(世界保健機関)の警告を知ったペルー人のうち、45%が同食品の消費を減らすと決心したことが、マーケットリサーチ企業GfKのアンケート調査で判明した。

投稿日:

Ecomarket@Surco

11月15日（日）からChacarillaで始まったEcomarket。スルコは環境問題に積極的な区だけど、なぜかこの手のマーケットだけは定着せず、近隣の区に後れを取ってきた。今回もいつまで続くか定かではないが、近所にで …

“Ecomarket@Surco” の続きを読む

投稿日:

2月第1日曜はパチャマンカの日

アンデス地方の伝統料理「Pachamanca (パチャマンカ)」の普及に向け、毎年2月の第1日曜日を「全国パチャマンカの日」と定める農業灌漑省令第0577-2015-MINAGRIが26日公告された。

投稿日:

ペルーアマゾン 森林7万2000㎢消失

伐採により2013年までにペルーのアマゾン地域で失われた森林面積は7万2000㎢におよぶことが、ジオリファレンス社会環境アマゾン情報ネットワーク(RAISG)とIBCによる合同調査で判明した。