プカルパ いざ、サンフランシスコ村へ！
グツグツグツ・・・ペルーの粽「Juane (フアネ)」に入れる鴨を鍋でじっくりと煮込む。スープの味付けはクルクマ（ウコン）やクミン、ニンニクなど。シピボならではの秘伝の味付けでもあるのかと思ってたのに、「いーんや、市場に …
AH1N1で4人目の死者 国内の感染者は73人に
ペルー南部のモケグア州で、AH1N1インフルエンザに感染し今月初頭から入院していた74才の男性が死亡した。この男性は糖尿病ならびに喘息に罹っていたという。ペルー国内におけるAH1N1による死者はこれで4人となった。